วันพุธที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

ไข่กระทะสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำไข่กระทะสูตรคลีน

ไข่กระทะสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำไข่กระทะสูตรคลีน



ไข่กระทะ เป็นอาหารเช้าที่หลายๆ คนรู้จักกันเป็นอย่างดี ถึงความหอมอร่อย
โดยรับประทานในตอนเช้าคู่กับกาแฟ หรือโอวัลติน
ไข่กระทะนั้นสามารถที่จะนำมาดัดแปลงเป็นอาหารคลีนได้เช่นกัน
โดยเปลี่ยนส่วนผสมหลักๆ อย่างเช่นเนื้อหมูเป็นเนื้ออกไก่ที่ให้โปรตีนสูง
และไขมันต่ำ

ไข่เจียวพระอาทิตย์ ขั้นตอน วิธีการทำไข่เจียวพระอาทิตย์

ไข่เจียวพระอาทิตย์ ขั้นตอน วิธีการทำไข่เจียวพระอาทิตย์



ไข่เจียวถือได้ว่าเป็นอาหารพื้นๆ ที่หลายๆ คนชื่นชอบ
โดยเฉพาะไข่เจียวแบบที่ใส่เครื่องเทศ
หรือสมุนไพรลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความจัดจ้านของรสชาติอย่าง “ไข่เจียวพระอาทิตย์” ซึ่งเป็นเมนูพระราชทานจากในหลวง ร.9 เลยทีเดียว 

พิซซ่าฟักทอง ขั้นตอน วิธีการทำพิซซ่าฟักทอง

พิซซ่าฟักทอง ขั้นตอน วิธีการทำพิซซ่าฟักทอง



พิซซ่าถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารยอดฮิตของทางตะวันตก ประกอบไปด้วยแป้ง ชีส
และเนื้อสัตว์ เครื่องเทศต่างๆ พิซซ่าทั่วไปนั้นมักจะให้พลังงานสูงมาก
จึงไม่เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ
อย่างไรก็ตามเราสามารถนำเอาเมนูพิซว่ามาดัดแปลงส่วนผสม
และกรรมวิธีการทำเพื่อให้ได้เมนูคลีนๆ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ
และชื่นชอบการรับประทานพิซซ่า เมนูนี้ก็คือ “พิซซ่าฟักทอง

ไข่ตุ๋นสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำไข่ตุ๋นสูตรคลีน

ไข่ตุ๋นสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำไข่ตุ๋นสูตรคลีน



ไข่ตุ๋น ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารในตระกูลไข่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
ไม่ว่าจะเป็นสูตรธรรมดา หรือสูตรคลีน เพราะไข่ตุ๋นมักจะให้พลังงานน้อย
(ถ้าไม่ใส่ท็อปปิ้งเยอะ) ซึ่งสำหรับ “ไข่ตุ๋นสูตรคลีน” ของเรานี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่บอกเลยว่าทั้งอร่อยและเหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพเป็นอย่างมาก

น้ำพริกอ่องสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำน้ำพริกอ่องสูตรคลีน

น้ำพริกอ่องสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำน้ำพริกอ่องสูตรคลีน



สำหรับน้ำพริกอ่องนั้นเป็นอาหารทางภาคเหนือ ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
เพราะมีรสชาติถูกปาก คือไม่เผ็ดมากนักและเปรี้ยวหวานกำลังดี
น้ำพริกอ่องนั้นรับประทานคู่กับผักสดได้หลายชนิด
และยังสามารถรับประทานคู่ข้าวกล้อง ข้าวเหนียวแบบไรซ์เบอรี่ได้อีกด้วย

วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้งสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำเห็ดสามอย่างผัดพริกแห้งสูตรคลีน

เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้งสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำเห็ดสามอย่างผัดพริกแห้งสูตรคลีน



เห็ดถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศสำหรับอาหารคลีน
เพราะว่ามีสารอาหารที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายอย่างมากมาย
นอกจากนั้นยังทำเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย และรสชาติอร่อยถูกปาก
สำหรับเมนูที่จะแนะนำกันนี้ก็เช่นกัน ที่บอกเลยว่าอร่อยอย่างแน่นอน

ข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว ขั้นตอน วิธีการทำข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว

ข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว ขั้นตอน วิธีการทำข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว



อีกหนึ่งเมนูอกไก่ ที่อยากจะแนะนำนี้ เป็นเมนูที่ถือว่าได้รับความนิยม
เพราะมีรสชาติอร่อยให้พลังงานที่ไม่สูงเกินไปนัก
เหมาะกับผู้ที่เริ่มต้นรับประทานอาหารคลีนเป็นอย่างมาก
เมนูนี้สามารถทำได้ง่าย จะทำรับประทานกันสดๆ หรือจัดแจงใส่กล่องข้าว
สำหรับรับประทานในมื้อเที่ยงระหว่างวันก็ได้

ปลานิลย่าง ขั้นตอน วิธีการทำปลานิลย่าง

ปลานิลย่าง ขั้นตอน วิธีการทำปลานิลย่าง



ปลานิลเป็นปลาน้ำจืด ที่มีเนื้ออร่อย มีคุณค่าทางอาหาร
และดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก
ปลานิลนั้นสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย
นอกจากนั้นในหมู่ผู้กินคลินแล้ว ปลานิล
ยังถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารคลีนรับประทานอีกด้วย

อกไก่ม้วน ขั้นตอน วิธีการทำอกไก่ม้วน

อกไก่ม้วน ขั้นตอน วิธีการทำอกไก่ม้วน



อกไก่ถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ ของผู้รับประทานอาหารคลีนเลยก็ว่าได้
เพราะว่าอกไก่นั้นอุดมไปด้วยโปรตีน
แต่ให้ขมันที่น้อยเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ ของไก่ สำหรับเมนูคลีนๆ
ที่อยากจะแนะนำวันนี้เป็นเมนูอกไก่ที่มีรสชาติอร่อย

อกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว ขั้นตอน วิธีการทำอกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว

อกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว ขั้นตอน วิธีการทำอกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว



อาหารคลีน เมนูอาหารประเภทปิ่งย่าง เมนูอาหาร อกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว ขั้นตอน วิธีการทำอกไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว



อกไก่ย่างนั้นเป็นอาหารคลีนที่ทำรับประทานได้ง่าย
ให้รสชาติที่อร่อยนอกจากนั้นยังมีพลังงานต่ำ
สำหรับอกไก่ย่างนั้นสามารถดัดแปลงเป็นเมนูคลีนได้หลายเมนูเลยทีเดียว
ซึ่งเมนูที่จะเอามาแนะนำกันวันนี้ เป็นเมนูรสแซบ
เหมาะกับผู้รักรสชาติจัดจ้าน

วันจันทร์ที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

ไก่อบผลไม้ ขั้นตอน วิธีการทำไก่อบผลไม้

ไก่อบผลไม้ ขั้นตอน วิธีการทำไก่อบผลไม้



ไก่นั้นเป็นเนื้อสัตว์ ที่มีรสชาติอร่อย และให้คุณประโยชน์สูงมาก
ดังนั้นในเมนูอาหารต่างๆ รวมถึงเมนูอาหารคลีนนั้น
ต่างก็นำเอาไก่มาเป็นส่วนผสมหลักทั้งสิ้น สำหรับเมนูนี้ก็เช่นกัน
ที่จะนำเอาเนื้อไก่มาเป็นวัตถุดิบหลัก เมนูนี้ก็คือ “ไก่อบผลไม้” ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายและยังให้รสชาติที่อร่อยถูกปากอีกด้วยค่ะ

ไข่ทรงเครื่อง ขั้นตอน วิธีการทำไข่ทรงเครื่อง

ไข่ทรงเครื่อง ขั้นตอน วิธีการทำไข่ทรงเครื่อง



ไข่ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบ ที่มักนำมาทำเป็นอาหารคลีน
เนื่องจากไข่นั้นสามารถนำมาทำเป็นเมนูได้อย่างหลากหลาย
ที่สำคัญคือมีรสชาติอร่อย ให้คุณประโยชน์กับร่างกายได้อย่างมากมาย
และสำหรับเมนูอาหารคลีนที่จะมาแนะนำกันวันนี้ก็คงหนีไม่พ้นเมนูไข่
แต่บอกเลยว่าเป็น “ไข่ทรงเครื่อง” สูตรคลีนแสนอร่อยจานนี้ค่ะ

พิซซ่าไข่เจียวแบบคลีน ขั้นตอน วิธีการทำพิซซ่าไข่เจียวแบบคลีน

พิซซ่าไข่เจียวแบบคลีน ขั้นตอน วิธีการทำพิซซ่าไข่เจียวแบบคลีน



พิซซ่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน
เพราะว่าเป็นอาหารตะวันตกที่หารับประทานได้ง่าย
มีหลากหลายรสชาติให้เลือกรับประทาน
อย่างไรก็ตามพิซซ่าทั่วไปนั้นมักจะให้พลังงานสูงไม่เหมาะกับคนรักสุขภาพ
ดังนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูพิซซ่าแบบคลีนๆ สำหรับคนรักสุขภาพกันค่ะ
นั่นก็คือ “พิซซ่าไข่เจียวแบบคลีน” 

ข้าวผัดกุ้งสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำข้าวผัดกุ้งสูตรคลีน

ข้าวผัดกุ้งสูตรคลีน ขั้นตอน วิธีการทำข้าวผัดกุ้งสูตรคลีน



ข้าวผัดกุ้งนั้นเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน
เพราะว่าเมนูนี้นั้นเป็นเมนูที่หารับประทานได้ง่าย มีรสชาติถูกปาก
เมนูข้าวผัดกุ้งนั้นแต่เดิมจะใช้ข้าวลงผัดรวนในน้ำมัน
เติมกุ้งเติมเครื่องลงไป แต่สำหรับเมนู “ข้าวผัดกุ้งสูตรคลีน” ของเรานั้นจะไม่ใช้น้ำมันในการผัดค่ะ 

คั่วกลิ้งอกไก่ ขั้นตอน วิธีการทำคั่วกลิ้งอกไก่

คั่วกลิ้งอกไก่ ขั้นตอน วิธีการทำคั่วกลิ้งอกไก่



คั่วกลิ้งเป็นอาหารทางภาคใต้ ที่หลายๆ คนชื่นชอบ
เพราะว่ามีรสชาติอร่อยจัดจ้านไปด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อน
ซึ่งสำหรับอาหารเมนูนี้เราสามารถปรับมาเป็นอาหารคลีนได้
ซึ่งจะกลายเป็นเมนูคลีนที่อร่อย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งเมนูนี้ก็คือ “คั่วกลิ้งอกไก่คลีน” นี้นั่นเอง